영주시 yeongju city

영주시농업기술센터(소장 이갑수)는 12월 29일 오후 1시30분부터 농업기술센터 대강당에서 농산물 가공 우리포도주 개발 교육을 실시했다.

우리포도주 개발 교육은 우리지역에서 포도 재배농가가 급증하면서 농업인들이 농산물 생산 뿐 아니라 농산물 양조에 대한 관심이 높아짐에 따라 마련했다.

관내 포도재배 농업인과 포도주 제조에 관심 있는 시민들을 대상으로 농촌진흥청 정석태 박사(국립농업과학원, 농업연구관)를 초청하여 국내와인산업 현황과 우리포도주 개발방향, 포도주 제조에 대한 체계적이고 표준화된 양조기술에 대해 배웠다.

영주시 관계자는 이번 교육으로 무분별한 포도주 생산을 막고 표준화된 포도주 개발을 통한 농가소득 증대에 도움 될 것으로 기대했다.