콩세계과학관 둘러보기
프롤로그
- 1 왜 콩세계과학관인가?
- 2 영주시 브랜드 콩, 신 부석태
- 3 부석태 68년 역사
- 4 한민족과 함께 한 콩
- 5 콩과 사회상
- 6 세계와 함께 하는 콩
- 7 미래의 종자
1. 역사와 문화를 통해 살펴보는 콩
- 1 콩의 역사
- 2 콩의 전파경로
- 3 콩 식품의 기원
- 4 콩의 원산지 '한반도'
- 5 콩 품종 개량의 역사
- 6 콩을 이용한 식문화
- 7 콩으로 보는 문화
- 8 세계를 변화시킨 콩
- 9 옛날 옛적 우리 콩 이야기
2. 콩의 생육과 생태환경
- 1 생태&과학’ 속 콩 박사
- 2 콩은 어떻게 기를까요?
- 3 콩밭에서 만난 곤충과 동물
- 4 콩의 한해살이
- 5 콩을 만져봐요
- 6 다양한 콩과 콩과식물
- 7 다양한 토종콩 이름
- 8 이렇게 달라요
- 9 콩, 콩과작물들의 종류별 특징
3. 변신하는 콩
- 1 ‘변신쟁이’ 콩 박사
- 2 기적의 작물 콩의 용도
- 3 콩의 다양한 이용
- 4 콩과 두부의 차이점
- 5 콩이 만든 과학, 발효
- 6 전통 발효 식품 영상
- 7 분리콩(대두) 단백 만들기
4. 사람을 살리는 콩
- 1 노랑콩 오형제
- 2 ‘건강지킴이’ 콩 박사
- 3 잭과 콩나무
- 4 콩 이렇게 먹어요
- 5 Q&A 도전콩박사
- 6 콩 구조와 구성
- 7 유당불내증과 콩
- 8 콩의 생리활성 기능
- 9 건강한 삶의 지킴이, 콩
- 10 콩 인물로 보는 콩 이야기
- 11 콩 세계로 뻗어나간 이야기
5. 미래를 밝히는 콩
- 1 ‘환경친구’ 콩 박사
- 2 질소와 콩
- 3 친환경 콩 제품
- 4 우주작물 제1호, 콩
- 5 유전자변형 콩
- 6 콩 바이오디젤
6. 에필로그
- 1 야생콩-미래의 희망
- 2 희망갤러리
- 3 콩, 작은 푸름 큰 가치
- 4 콩세계과학관의 여정
- 5 선비의 고장, 영주
콩체험관
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