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영주시 농업기술센터

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풍기인삼

세계적으로 인정받은영주풍기인삼

영주는 우리나라 최초의 인삼재배지이며 소백산자락의 유기물이 풍부한 사질양토와 인삼이 자라기 좋은 최적의 기후 퐁토에서 재배되어 조직이 충실하고 인삼향이 강하며 유효 사포닌 함량이 매우 높아 혈압조절, 간장보호, 항암작용, 항당뇨, 피로회복, 식욕증진 등 인체 모든 기능에 도움을 줍니다.

한국능률협회인증원 10년 연속 웰빙인증 획득

풍기인삼의 종류

농공산업단지 현황을 구분, 위치, 조성면적(1,000㎡), 입주 업체수, 종업원수(명), 입주업종 순으로 나타낸 표입니다.
수삼 밭에서 캐낸 가공되지 않은 그대로의 인삼
백삼 채굴한 수삼의 표피를 벗긴 후 열풍 또는 볕에 말린 인삼
홍삼 채쿨한 수삼(주로 6년근)을 증기로 쪄서 말린 것