본문 바로가기
맛도 모양도 별…‘영주 별사과’ 가을스타 출하 시작
경북 영주에서만 생산…별 모양으로 특이하고 당도 높아 인기
2021-11-04 13:08:27

전국에서 유일하게 경북 영주에서만 생산하는 별모양 사과 가을스타가 이번 주부터 과일시장에 선보인다.

 

3일 시에 따르면 지난 주 부터 수확이 시작된 영주 별사과가 공동선별을 거쳐 대도시 유명 백화점 등에 풀리기 시작했다. 올해는 영주지역 30여 농가에서 11월 중순까지 40t 정도 수확해 출하할 예정이다.

 

별사과 가을스타는 사과농가 장석철씨(59경북 영주시 봉현면)가 우연히 발견해 영주시와 함께 국립종자원에 품종보호 등록한 미니사과로, 모양도 특이하고 당도가 높은 것이 특징이다.

특히 큰 사과 사이에서도 단연 붉은 빛을 내며 붉은 빛깔과 별모양으로 시각을 자극시키고 높은 경도로 한입 베어 물었을 때 아삭한 소리로 청각을 특유의 향으로 후각을 높은 당도와 식감으로 미각을 매끈한 굴곡이 촉각을 만족시키는 등 오감만족 사과로 이름을 알리고 있다.

예쁜 모양은 물론 우수한 맛으로, 장년층, 어린이뿐만 아니라 변화를 주도하는 MZ세대까지 선호도가 높아 대도시 백화점, 대형마트 등 유통업체의 계약문의가 쇄도하고 있다.

 

별사과는 평균 당도가 17~18°Bx로 높으며 사과에 문제 되는 병해충 발생 피해가 낮아 상품성이 90%이상으로 높은 것이 특징이다. 과육이 단단해 유통과정에서 변질가능성이 낮아 상품화에도 유리하다.

 

사과가 된 아기별의 모험스토리텔링을 통해 청소년에게 흥미를 유발할 수 있고, 과실 크기가 작고, 껍질째로 먹을 수 있어 학교급식, 행사용, 소포장용으로 인기가 높다.

 

시는 별에 대한 상징성을 부각시켜 프랜차이즈 업체 후식용, 크리스마스 선물용, 수능 수험생 선물용, 케이크 장식용 등 다양한 분야에서 활용할 수 있도록 관련 업체에 홍보 및 협의 중에 있다.

 

201911월부터 유통되기 시작한 별사과는 대도시 유명 백화점 등에 입점하여 소비자들에게 알려지기 시작했다. 수매가격이 일반사과(3,000/kg) 보다 2배 이상 높은 가격으로 수매 된다.

 

또한 8~9월에 출하되는 다른 품종의 미니사과 품종과 출하시기가 겹치지 않고 가을 부사 위주의 큰 사과 사이에서도 영주사과 비장의 무기로 유동적 소비자층 공략에도 성공할 것으로 기대를 모으고 있다.

 

별사과는 현재까지 영주지역에서만 재배되고 있으며, 11ha면적에 33여 농가(생산농가 가을향기영농조합법인)가 재배에 참여하고 있다. 시는 향후 면적확대를 통해 국내유통 확장과 해외수출까지 추진 할 계획이다.

 

장욱현 영주시장은 전국 사과 최대 주산단지인 영주의 명성을 이어가고 소비자 트렌드에 맞는 맛과 멋을 동시에 잡을 수 있는 별사과를 다각도로 적극 홍보해 me too가 아닌 only가 되어 영주사과 브랜드의 격을 높여 나가겠다고 말했다.


위 기사는 "공공누리" 제1유형:출처표시 조건에 따라 이용 할 수 있습니다.

최신뉴스 더보기
‘영주세계풍기인삼엑스포’ 폐막…K-인삼 중심에 ‘우뚝’
K-인삼의 중심을 알리는 영주 풍기인삼의 새로운 역사가......
영주세계풍기인삼엑스포, 첫 연휴 4일동안 17만명 관람
2022영주세계풍기인삼엑스포가 개장 첫 주말을 맞아 전......
“고려인삼 우수성 세계에 알린다”…영주세계풍기인삼엑스포 30일 개막
오랜시간 이어져 온 코로나19에서 벗어나 10월, 가볼......
“K-문화의 진수를 보여줄게” 영주 선비세상 3일 개장
전 세계적으로 K-culture가 인기를 끌고 있는 요......
풍기인삼엑스포 범시도민지원협의회 출범…“성공개최 다짐”
2022영주세계풍기인삼엑스포 성공 개최를 지원하기 위한......
영주시, 미리 보는 K-문화 테마파크 ‘선비세상’
6.22일부터 7.14일까지 팸투어 실시…......
일상회복에 맞춰 ‘영주 소백산 철쭉제’ 28~29일 개최
영주시와 영주문화관광재단은 오는 28일부터 29일까지 ......
3년 만에 열린 ‘영주한국선비문화축제’ 성료…지역 관광산업 ‘기지개’
선비도시 영주시에서 3년 만에 열린 ‘202......
영주시, ‘요람에서 무덤까지’ 평생학습 행복교육도시 조성
- 시 장학회 설립 이래 지역인재 2227명에 26억원......
영주시, 탄소중립 그린도시‧에너지복지 행복도시 ‘가속화’
- 신재생에너지 융복합지원사업 등 11개 사업 56억원......
영주시, 삼각지 폐선부지 ‘미세먼지 차단숲 조성’ 공모 선정
- ‘총 연장 500m, 1만㎡ 규모&rsq......
D-200일 미리 보는 ‘2022영주세계풍기인삼엑스포’
‘인삼, 세계를 품고 미래를 열다!&rsqu......
영주시, 주민과 함께 꿈꾸는 원도심 부활…‘균형발전 실현’
- 지역 주민이 수요자이자 공급자…주민주도......
영주시, 귀농‧귀촌 맞춤 시책으로 ‘U턴 없는 성공 귀농’ 실현
- 차별화된 수요자 중심 맞춤형 귀농 정책과 인프라 조......
영주시, 개인정보 관리수준진단 평가 ‘최고등급’ 획득
영주시가 개인정보보호위원회 주관 ‘2021년......
영주시, 유치기업 고용·투자 확대…‘기업하고 싶은 도시’조성 속도
- 중소기업 성장 위한 디딤돌 정책시행 - 기업하기 ......
“주차장을 늘려라”…영주시 올해 주차공간 확충 ‘박차’
- 총 사업비 300억여 원 투입…&lsq......
영주시, 지역경제 핵심 ‘소상공인 일상회복에 온 힘’
- 순수 시비예산으로 ‘소상공인 경영안정, ......
영주시, 2월 3일부터 신속항원검사 체계로 전환
경북 영주시는 정부의 오미크론 대응 지침에 따라 보건소......
영주시, 한국중견기업연합회와 투자유치 ‘협력’
경북 영주시(시장 장욱현)는 국내 중견기업과 손을 잡고......
영주시, 농산물 통합브랜드 ‘아이러브 영주’ 리뉴얼하며 브랜드 강화 나선다
경북 영주시는 영주시연합사업단이 개발한 지역 농산물 통......
영주시, 지난해 기관표창 36건‧공모사업 515억원(국도비) 확보…‘괄목 성과’
경북 영주시가 지난해 체계적이고 전략적인 업무추진으로 ......
영주시, 시청 2층에 ‘아너 소사이어티 홍보존’ 설치
경북 영주시는 지난 27일 시청 2층 복도에 고액기부자......
영주시, 경상북도 민원행정평가서도 ‘대상’ 수상
경북 영주시는 27일 경북도청에서 개최된 2021 민원......
영주시, 2022년 신년화두 ‘자아작고(自我作古)’ 선정
경북 영주시는 2022년 임인년(壬寅年)을 맞아 신년 ......
영주시, 민원서비스 개선 ’대통령‧행안부장관 표창‘ 수상
경북 영주시가 행정안전부에서 실시한 ‘202......
선비도시 영주 ‘제3회 세계인성포럼’ 개막
대한민국 선비도시 영주에서 포스트 코로나 시대를 살아갈......
맛도 모양도 별…‘영주 별사과’ 가을스타 출하 시작
전국에서 유일하게 경북 영주에서만 생산하는 별모양 사과......
경북 영주시, 2021 도시재생 산업박람회 ‘대상’ 수상
경북 영주시가 ‘2021 대한민국 도시재생 ......
영주의 첫 서원 ‘이산서원’ 150년만에 복원 완료
우리나라 서원의 규약(원규.院規)의 효시 영주 이산서원......