- 영주, 소백산단산포도정보화마을 '아주 특별한 촌두부만들기'
2007-03-09 10:59:01
◦ 농산물 수입개방 등으로 어려워지고 있는 농촌의 소득 증대를 꾀하기 위하여 2004년 조성한 소백산단산포도정보화마을에서는 체험관광 상품으로 개발한 “아주 특별한 촌두부만들기”행사를 2007년 3월 11일 10:30에 개최한다.
◦ 두부만들기 행사는 소백산자락에서 생산되는 유기농 콩을 직접 깨끗이 씻고 맷돌에 갈아서 장작불을 이용하여 끓여서 두부를 만드는 체험행사로 참가자들은 직접 만든 고단백의 촌두부를 맛볼 수 있으며, 시골마을의 풋풋한 인심을 함께 느낄 수 있을 것으로 기대된다.
◦ 체험장소는 단산면 구구1리 마을회관에서 진행되며, 참가비는 1인 1만원으로 두부 1모와 비지, 식사 및 기념품을 정보화마을에서 제공할 계획이다.
◦ 행사시간은 2007. 3. 11일 10:30에 두부만들기 설명을 시작으로 마을에서 준비한 점심(순두부)을 먹고, 1시부터 두부만들기 체험을 시작한다.
◦ 소백산 자락에 위치한 소백산단산포도정보화마을 주변 관관지로는 한국 화엄종의 근본도량인 부석사와 우리나라 최초의 사액서원인 소수서원이 있고, 영주지역의 문화재로 지정된 문중종택과 초가집 등 민속시설을 재현한 선비촌이 있어 유불문화와 우리민족의 전통적인 삶의 모습을 볼 수 있어 문화관광 체험도 겸할 수 있다.
※자료문의 : 소백산포도정보화마을 정보센터 635-1138
운영위원장 김해수(밤) : 019-543-5309
홈-페이지 주소 : http://dansan.invil.org
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