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영주시 농업기술센터

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산업,경제

영주특산물 한국전통식품 베스트 5 선발대회 출품
인삼제품, 인삼유과, 인삼구기자 곤짠지, 무수촌 된장
2004-10-20 10:18:46

우수전통식품을 발굴 시상하여 생산자 의욕고취 및 품질향상을 도모하기 위하여 서울 양재동 AT센터 5층 대회의실에서 개최되는 2004 한국전통식품 BEST 5 선발대회에 영주지역 특산품이 대거 참여한다.

이번 대회에 영주시 특산물은 지난 7월 도 주관 예비심사를 거쳐 선발된 특산물로 금번 대회에 참가하는 인삼제품으로 풍기특산물영농조합법인의 『홍삼 절편삼』외 1종, 소백인삼영농조합법인의 『소백고려홍삼정과』, 풍기인삼협동조합의 『황제고려홍삼정』, 한과류로 선비촌 한과의 『인삼유과』, 가공식품류로 무수촌 된장마을의 『무수촌된장』, 선비촌 약선당의 『인삼구기자 곤짠지 "황채"』 등 총 6개 업체에서 7개 품목의 제품을 출품한다.

농림부에서 주최로 개최되는 2004 한국전통식품 BEST 5 선발대회는 10월 20일 본 심사에는 각 시도에서 전통주류, 인삼류, 한과류, 음료·다류, 가공식품류 등 5개 부문에 부문별 5점씩 25점을 출품하게되며, 부분별 5점씩 총 25점을 최종 선발하여 10월 21일 대상 1점, 금상 4점, 은상 5점, 동상 15점을 시상하고 더불어 2004 서울국제식품전시회를 비롯한 국제행사를 통한 적극적인 홍보로 우리 식품의 명품화, 세계화를 추진하게 된다.

한편 영주시에서는 2001년 한국전통식품 선발대회에 풍기인삼특산물이 동상을 수상한 바 있다.

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