- 식품접객업소 영업주 친절서비스 교육 실시
2009-06-02 16:31:45
영주시에서는 6월 3일 일반음식점 영업주 314명을 대상으로 영주농협 파머스마켓 3층 회의실에서 친절서비스 교육을 실시한다
이번 위생교육은 지난 4월9일 위생교육시 미필자를 대상으로 2차 위생교육이다
이번 교육은 식품접객업 영업주들이 매년 받아야 되는 법정교육으로 지난 4월9일 위생교육시 미필자를 대상으로 2차 교육으로
단순한 위생교육에서 벗어나 서비스 환경변화와 고객의 다양한 욕구 충족, 신뢰감을 전달하는 인사법 불만고객 응대요령 등 친절서비스 교육과 환절기 식중독예방 등 식품안전에 대한 경각심을 높이는 프로그램으로 진행된다.
특히 일반음식점 영업주를 대상으로 우리지역 향토음식 발굴·육성을 위한 기초자료를 수집하고자 설문조사도 병행 실시한다
한편 시 관계자는 이번 교육이 영주시를 찾아 오는 내방객들에게 친절하고 질 높은 서비스제공이 이루어지도록 현지순회 위생친절교육을 수시 실시하여 고품격음식점 육성에 크게 이바지할 것으로 기대하고 있다.
이번 위생교육은 지난 4월9일 위생교육시 미필자를 대상으로 2차 위생교육이다
이번 교육은 식품접객업 영업주들이 매년 받아야 되는 법정교육으로 지난 4월9일 위생교육시 미필자를 대상으로 2차 교육으로
단순한 위생교육에서 벗어나 서비스 환경변화와 고객의 다양한 욕구 충족, 신뢰감을 전달하는 인사법 불만고객 응대요령 등 친절서비스 교육과 환절기 식중독예방 등 식품안전에 대한 경각심을 높이는 프로그램으로 진행된다.
특히 일반음식점 영업주를 대상으로 우리지역 향토음식 발굴·육성을 위한 기초자료를 수집하고자 설문조사도 병행 실시한다
한편 시 관계자는 이번 교육이 영주시를 찾아 오는 내방객들에게 친절하고 질 높은 서비스제공이 이루어지도록 현지순회 위생친절교육을 수시 실시하여 고품격음식점 육성에 크게 이바지할 것으로 기대하고 있다.
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