- 농촌사랑 도시소비자 교실 운영
- 몸에 이로운 웰빙 음식과 농산물 소비촉진
2009-05-13 16:34:57
영주시농업기술센터는 5월 19일부터 9월 10일까지 전통병과와 와인만들기 2개 과정을 50명의 도시소비자들을 대상으로 농촌사랑 도시소비자 교실을 운영한다.
몸에 이로운 웰빙 음식과 농산물 소비촉진을 주제로 집에서도 쉬운 전통병과는 5월 19일부터 6월 30일까지 매주 화요일 10시30분부터 13시까지 6회, 집에서도 만드는 나만의 와인만들기는 6월 18일부터 격주 목요일 10시부터 13시까지 7회 과정으로 실시한다.
도시소비자 교실은 도시민에게 농촌사랑 계기 조성과 우리농산물을 활용한 가정에서 쉽게 할 수 있는 전통떡·한과, 와인을 만들어 보면서 농산물 소비촉진과 도농교류 활성화와 도시민의 농촌사랑과 이해의 장을 위해 마련되었다.
전통병과는 떡과 한과의 역사 및 원리에 대한 이론과 백설기, 약과, 강정, 정과, 두텁떡을 직접 만들어보고 집에서도 쉬운 나만의 와인만들기는 와인의 정의 및 역사, 와인양조의 기초, 제철과일을 이용한 복분자와 포도 와인을 직접 만들어 선물할 수 있는 교육과정으로 농산물 소비 촉진은 물론 가공 후 선물까지 가능한 교육이다.
시는 이번교육이 도시소비자의 농업·농촌에 대한 이해도를 높이고 도·농간 믿고 도와가는 분위기 확산에 기여할 것으로 보고 있다.
한편, 농촌사랑 도시소비자 교실에 관심있는 주부들은 아카데미 2개 과정에 대해 5월 15일까지 인터넷 및 팩스로 교육신청을 할 수 있으며 자세한 내용은 농업기술센터농촌지도과(639-6483)에 문의 하면 자세한 내용을 알 수 있다.
몸에 이로운 웰빙 음식과 농산물 소비촉진을 주제로 집에서도 쉬운 전통병과는 5월 19일부터 6월 30일까지 매주 화요일 10시30분부터 13시까지 6회, 집에서도 만드는 나만의 와인만들기는 6월 18일부터 격주 목요일 10시부터 13시까지 7회 과정으로 실시한다.
도시소비자 교실은 도시민에게 농촌사랑 계기 조성과 우리농산물을 활용한 가정에서 쉽게 할 수 있는 전통떡·한과, 와인을 만들어 보면서 농산물 소비촉진과 도농교류 활성화와 도시민의 농촌사랑과 이해의 장을 위해 마련되었다.
전통병과는 떡과 한과의 역사 및 원리에 대한 이론과 백설기, 약과, 강정, 정과, 두텁떡을 직접 만들어보고 집에서도 쉬운 나만의 와인만들기는 와인의 정의 및 역사, 와인양조의 기초, 제철과일을 이용한 복분자와 포도 와인을 직접 만들어 선물할 수 있는 교육과정으로 농산물 소비 촉진은 물론 가공 후 선물까지 가능한 교육이다.
시는 이번교육이 도시소비자의 농업·농촌에 대한 이해도를 높이고 도·농간 믿고 도와가는 분위기 확산에 기여할 것으로 보고 있다.
한편, 농촌사랑 도시소비자 교실에 관심있는 주부들은 아카데미 2개 과정에 대해 5월 15일까지 인터넷 및 팩스로 교육신청을 할 수 있으며 자세한 내용은 농업기술센터농촌지도과(639-6483)에 문의 하면 자세한 내용을 알 수 있다.
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