- 영주시낙농협회 젖소초유은행 운영 호평받아
2009-03-17 09:42:05
영주시낙농협회(회장 최화연)는 젖소농가의 잉여초유를 한우농가에 공급하는 초유은행을 3년째 계속해 운영하고 있다.
초유는 일반유우에 비해 총고형물, 유단백, 비타민 A와 면역물질이 다량 함유되어 있고, 특히 송아지가 외부 질병으로부터 이겨낼 수 있는 면역물질이 약 60배 함유되어 신생 송아지에게 반드시 급여해야 하는 물질이다.
통상 한우는 초유분비량이 적고, 조산하거나 수유를 거부하는 경우 인위적으로 초유를 급여해야 하지만 가공품은 고가이기 때문에 한우농가가 이용하기에 어려움이 있다.
영주낙농협회는 2007년도 영주시로부터 예산지원을 받아 냉장고와 초유병을 구입하여 매년 1,000병 정도의 초유를 한우농가에 제공하였으며 이로 인해 한우·젖소 농가간 연대감 조성은 물론 한우 송아지 육성율 향상에도 크게 기여하였다.
초유는 일반유우에 비해 총고형물, 유단백, 비타민 A와 면역물질이 다량 함유되어 있고, 특히 송아지가 외부 질병으로부터 이겨낼 수 있는 면역물질이 약 60배 함유되어 신생 송아지에게 반드시 급여해야 하는 물질이다.
통상 한우는 초유분비량이 적고, 조산하거나 수유를 거부하는 경우 인위적으로 초유를 급여해야 하지만 가공품은 고가이기 때문에 한우농가가 이용하기에 어려움이 있다.
영주낙농협회는 2007년도 영주시로부터 예산지원을 받아 냉장고와 초유병을 구입하여 매년 1,000병 정도의 초유를 한우농가에 제공하였으며 이로 인해 한우·젖소 농가간 연대감 조성은 물론 한우 송아지 육성율 향상에도 크게 기여하였다.
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