- “건강한 우리 아이들의 급식! 이제는 친환경농산물이다”
- 대구광역시 학교급식 담당자 영주 방문
2008-07-17 17:19:06
○ 영주시에서는 오는 7월 18일 대도시 학교급식에 친환경 식자재 확대를 위하여 각 학교급식 조리를 담당하고 있는 대구광역시 학교 조리사 협의 회원 260명을 초청하여 친환경 농업현장 방문 및 체험행사를 실시한다.
○ 현장 체험단은 최첨단 자동화시설을 갖춘 영주농산물유통센터를 방문하여 오존수 세척 후 32가지 등급으로 자동 분류․포장되는 영주사과의 안전성을 확인하고, 풍기인삼시장을 방문하여 풍기인삼의 우수성도 직접 확인한다.
○ 또한 영주시 풍기읍 소재 한우프라자에서 영주한우불고기로 점심식사를 준비하여 믿고 먹을 수 있는 영주한우의 맛과 안전성을 알린다.
○ 이후 선비촌․소수서원을 방문하여 학문과 교육을 중시했던 영주의 역사를 둘러보는 것을 끝으로 체험일정을 마친다.
○ 영주시에서는 이번 행사를 통해 친환경농산물 생산농가와 대량 소비처인 대도시 학교와의 협력기반을 구축하고, 친환경농산물의 학교급식 확대로 자라나는 학생들에게는 안전한 우리농산물 공급하며, 농산물 개방으로 어려움을 겪고 있는 농가에는 안정적 판로 확보의 계기가 될 것으로 기대하고 있다.
○ 현장 체험단은 최첨단 자동화시설을 갖춘 영주농산물유통센터를 방문하여 오존수 세척 후 32가지 등급으로 자동 분류․포장되는 영주사과의 안전성을 확인하고, 풍기인삼시장을 방문하여 풍기인삼의 우수성도 직접 확인한다.
○ 또한 영주시 풍기읍 소재 한우프라자에서 영주한우불고기로 점심식사를 준비하여 믿고 먹을 수 있는 영주한우의 맛과 안전성을 알린다.
○ 이후 선비촌․소수서원을 방문하여 학문과 교육을 중시했던 영주의 역사를 둘러보는 것을 끝으로 체험일정을 마친다.
○ 영주시에서는 이번 행사를 통해 친환경농산물 생산농가와 대량 소비처인 대도시 학교와의 협력기반을 구축하고, 친환경농산물의 학교급식 확대로 자라나는 학생들에게는 안전한 우리농산물 공급하며, 농산물 개방으로 어려움을 겪고 있는 농가에는 안정적 판로 확보의 계기가 될 것으로 기대하고 있다.
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