영주시 농업기술센터

❍ 세계제일의 품질로 손꼽히는 풍기인삼이 쿠키 속에 쏙쏙~ 박혔다!

❍ 풍기인삼과 사랑에 빠진 쿠키가 인삼향과 맛이 그대로 입안 가득한 예쁜 쿠키로 탄생되었다.

❍ 인삼쿠키 만드는 것이 너무 행복한 풍기읍 성내리 이홍님세씨는 12년째 인삼쿠키와 사랑에 빠져 있다. 문화센터, 여성복지회관, 학교 등 요리 출강으로 바쁜 나날이지만 밤늦게 인삼쿠키 만들 때가 제일 행복하다고 한다.

❍ 우리 건강에 유해한 성분인 방부제나 인공색소 등은 전혀 첨부하지 않은 홍님인삼담은 쿠키는 우리 아이들이 안심하고 먹을 수 있는 건강간식, 어르신들의 건강을 챙겨주는 천연 건강식품으로 어머니의 마음으로 정성껏 만든다.

❍ 영주시에서는 지역농특산물을 주원료로 특색있게 제조, 가공된 제품을 발굴하여 육성지원함으로써 브랜드화하여 지역 이미지를 선도하는 으뜸상품으로 개발하여 명품상품으로 추진하고 있으며, 선비촌, 부석사, 풍기온천 등을 찾는 관광객을 대상으로 테스트마케팅과 홍보를 거쳐 고속도로 휴게소 등에 진출할 수 있도록 적극 지원할 계획이다.