영주시 농업기술센터

◦영주시농업기술센터(소장∙송재학)에서는 8월 18일 10시 농업기술센터 내 기능성식품개발실에서 시민들을 대상으로『전통 식문화 도시소비자 체험교실』을 운영한다.

◦『전통 식문화 도시소비자 체험교실』웰빙 식생활 및 우리 농산물 소비촉진과 도시 소비자의 건강증진에 기여하기 위하여 마련하였는데, 주요 내용으로는 농업기술센터 내 자체강사를 이용하여 인삼약과, 호두강정, 인삼떡케익 이론교육에 이어 만들기 실습 등의 순으로 진행된다.

◦이번 교육 및 체험 행사는 지난 8월 17일까지 체험에 참가할 일반시민 20명을 대상으로 선착순으로 접수를 받아 시행하게 되었다.

◦한편, 8월 25일에는 향토음식연구회 주관으로 어머니와 자녀 50명(2인 1조)이 함께하는 꽃절편, 복숭아저장음식 향토음식 체험장이 준비되어 있다.