- 하절기 대비 부정∙불량축산물 특별 단속
2006-07-12 18:17:22
◦영주시에서는 축산물의 변질우려가 높고 식중독이 자주 발생하는 하절기를 맞아 지난 5일부터 14일까지 축산물가공 및 식육판매업소를 대상으로 하절기대비 부정∙불량축산물 특별단속에 나섰다.
◦이번 단속에서는 명예축산물위생감시원 6명과 합동으로 관내 169개 축산물취급업소에 대하여 원산지 허위표시, 육우∙젖소의 한우 둔갑판매행위, 영업장 위생관리, 축산물 표시사항 및 냉장 등을 점검하며,
◦특히, 학교급식납품 식육업소에 대하여 중점 위생점검을 실시하고, 또한 납품시 운반하는 차량에 대하여도 적정온도 유지여부, 위생상태 등을 점검하여 시민들에게 안전한 축산물 공급으로 하절기에 발생되기 쉬운 집단식중독사고 사전예방에 역점을 두고 점검을 실시한다.
◦이번 단속에서는 명예축산물위생감시원 6명과 합동으로 관내 169개 축산물취급업소에 대하여 원산지 허위표시, 육우∙젖소의 한우 둔갑판매행위, 영업장 위생관리, 축산물 표시사항 및 냉장 등을 점검하며,
◦특히, 학교급식납품 식육업소에 대하여 중점 위생점검을 실시하고, 또한 납품시 운반하는 차량에 대하여도 적정온도 유지여부, 위생상태 등을 점검하여 시민들에게 안전한 축산물 공급으로 하절기에 발생되기 쉬운 집단식중독사고 사전예방에 역점을 두고 점검을 실시한다.
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