영주시 농업기술센터

◦영주시농업기술센터(소장 송재학)에서는 2005년 12월 9일(금) 12:00 KT&G 영주제조창 구내식당에서 직원 240명을 대상으로 기능성 「영주다이어트 쌀」시식회를 개최하고 구매희망자를 대상으로 현장에서 판매를 실시할 계획이다.

◦기능성 「영주다이어트쌀」은 소백산의 맑고 깨끗한 물과 토양에 작물과학원, 영남농업연구소에서 개발 등록된 기능성 쌀을 농업기술센터의 기술지도하에 영주연합미곡종합처리장과 쌀 전업농 영주시연합회가 전량 계약재배 함으로 엄격한 품질관리와 정선과정을 통해 가공 처리한 기능성 쌀로서

◦브랜드개발과정을 살펴보면 2005. 3. 9.「영주다이어트쌀」 상표등록을 하였으며, 2005. 8. 3. 「깜찰, 날씬미, 백찰」포장디자인 등록과 2005. 11. 21. 포장제 제작을 완료하고 2005. 11. 25. 서울양재동 aT센터 영주물산전에 상품을 출시하였으며,

◦브랜드별 특성으로는 조생흑찰인 깜찰은 안토시아닌 등 항산화물질을 다량으로 함유하고 있고 고아미 2호 날씬미는 식이섬유가 일반쌀보다 3배나 많이 함유되어 있으며 동진찰벼인 백찰은 찰성이 뛰어나 한과용으로 사용되는 고품질 찰벼이다.