영주시 농업기술센터

◦영주시농업기술센터에서는 기능성 건강 이미지 쌀인『영주 다이어트 쌀 깜찰, 날씬미, 백찰』을 출시한다.

◦이번에 출시되는「영주 다이어트 쌀」 깜찰, 날씬미, 백찰은 쌀시장 개방에 따른 수입쌀 시판 대비와 웰빙시대의 차별화된 기능성 건강 이미지 쌀 브랜드개발로 영주쌀 산업의 활로를 개척하고자 추진하게 되었으며 추진개요를 살펴보면

◦2005년도에 쌀 전업농 6농가를 중심으로 흑찰, 고아미2호, 찹쌀 등 3개 품종으로 15ha/60톤을 생산하였는데 농업기술센터에서는 품종보급과 재배기술보급 생산계획을 수립하고 안정미곡종합처리장에서는 재배계약, 수매, 판매 유통을 책임지기로 협의하는 등 전업농 협의회(전업농, 기술센터, 안정농협)를 7회 정도 개최하였으며,

◦지난 3월 9일 영주 다이어트쌀로 상표등록을 하고 영주직업전문학교 디자인과에 포장 디자인 개발을 의뢰하여 부속상표로 깜찰(흑찰), 날씬미(고아미2호), 백찰(동진찰) 3개를 선정하여 4회에 걸친 협의회 개최로 디자인 및 부속상표 심의를 하여 경상북도 영주시를 출원인으로 하여 지난 8월 2일 특허청에 의장등록을 마쳤다.

◦『영주 다이어트 쌀』의 특징으로는 소백산의 맑고 깨끗한 물과 오염되지 않은 토양에서 재하였으며 농촌진흥청 작물과학원 영남농업연구소의 기능성쌀로 등록된 품종으로 영주시농업기술센터의 기술지도와 안정미곡종합처리장에서 전량 계약재배로 엄격한 품질관리와 정선 과정을 통해 가공 처리한 기능성 쌀이다.

◦특히, 조생 검정쌀인 깜찰에는 안토시아닌 등 인체에서 항산화 작용을 하는 생리활성 물질이 다량 함유되어 있으며 1kg단위로 포장되어 있고 고아미2호 품종인 날씬미와 동진찰벼 품종인 백찰은 3kg단위로 포장되어 있으며 상표별 취반 방법과 품질표시 사항이 포장재에 기재되어 있다.

◦한편, 영주시농업기술센터에서는 영주 다이어트쌀 출시 기념 행사로 11월 25일부터 11월 26일까지 서울 aT센터 제1전시장에서 열리는 영주 물산전에서 영주 다이어트 쌀 홍보 전단지 3천매를 배부하고 500g단위 소포장 홍보용 쌀은 2006년도 설맞이 홍보행사로 기차역 및 고속도로 나들목에서 3천여개를 배부할 계획이다.