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第四馆 拯救人类的大豆

大豆守护人类的健康,具有多种功能成分,价格低廉但营养丰富,是健康守护神。介绍利用大豆健康生活的方法。

大豆中富含优质蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有大量预防并改善各种疾病的生理活性功能成分。对于调节身心平衡、健康幸福生活最适宜的食品便是大豆。

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