展览综合指南
序言
- 1 为什么是大豆世界科学馆?
- 2 荣州市品牌大豆,新浮石太
- 3 相伴韩民族的大豆
- 4 大豆和社会面貌
- 5 相伴世界的大豆
- 6 未来的种子
- 7 浮石太68年历史
1. 透过历史和文化窥视大豆
- 1 大豆历史
- 2 大豆传播途径
- 3 大豆食品的历史
- 4 大豆原产地“韩半岛”
- 5 大豆品种改良史
- 6 大豆饮食文化
- 7 大豆演绎出的文化
- 8 改变世界的大豆
- 9 古代韩国大豆轶事
2. 大豆的繁育和生态环境
- 1 “生态和科学”中的大豆博士
- 2 怎样种植大豆?
- 3 豆田里的昆虫和动物
- 4 大豆的一年生命历程
- 5 摸一摸大豆
- 6 各种豆类和豆科植物
- 7 各种原生豆的名称
- 8 如此不同
- 9 各种豆类、豆科作物的特点
3. 蜕变转化的大豆
- 1 “变身好手”大豆博士
- 2 奇迹作物大豆的用途
- 3 大豆的多种用途
- 4 大豆与豆腐的差异
- 5 大豆创造的科学,发酵
- 6 大豆分离蛋白
- 7 制作大豆分离蛋白
4. 拯救人类的大豆
- 1 黄豆五兄弟
- 2 “健康守护神”大豆博士
- 3 杰克与豌豆
- 4 大豆食用方法
- 5 Q&A挑战大豆博士
- 6 大豆构造与结构
- 7 乳糖不耐受症与大豆
- 8 大豆的生理活性功能
- 9 健康生活的守护神,大豆
- 10 从大豆人物映射出的大豆故事
- 11 延展到大豆世界的故事
5. 照亮未来的大豆
- 1 “环境朋友”大豆博士
- 2 氮与大豆
- 3 环保大豆制品
- 4 宇宙作物第1号,大豆
- 5 转基因大豆
- 6 大豆生物柴油
6. 尾声
- 1 野生大豆-未来希望
- 2 希望画廊
- 3 大豆,小小绿色,巨大价值
- 4 大豆世界科学馆发展历程
- 5 儒生的故乡,荣州
大豆体验馆
- ❶ 大豆繁育场
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观察LED人工照明替代阳光时的大豆生长过程。
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- ❷ 大豆体验室
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爸爸妈妈做不了的豆腐和大酱,大家可亲手制作。
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- ❸ 大豆实践练习室
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肚子饿了,请展现一下烹饪手艺吧。
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- ❹ 大豆自助餐厅, 大豆游乐场
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